ガレット・デ・ロワ 〜Galette des rois〜
ガレット・デ・ロワ 〜Galette des rois〜
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ガレット・デ・ロワ 〜Galette des rois〜

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「王様のお菓子」という意味のフランスの伝統菓子
「ガレット・デ・ロワ」をご存じでしょうか?

中にはフェーブと呼ばれる小さな陶器が入っていて、
切り分けたときにそれが当たった人は王冠を被り
「王様」「女王様」として皆からたくさんの祝福を受け、
そしてその1年を幸せに過ごせると言われています。

味わい深いヘーゼルナッツ生地と
こだわりの自家製ジャンドゥーヤを
丁寧に織り込んだパイ生地で包み、焼き上げたお菓子です。

※オテルグレージュのジャンドゥーヤは
じっくりとキャラメリゼしたヘーゼルナッツに
チョコレートを混ぜ合わせてペースト状にしたものです。

 

■ 販売期間 ■
1月4日(土)〜1月31日(金)
※予約受付は前日の15時までとなっております。                ※毎週火曜日・水曜日は休館日となっております。


■ 受け取り場所 ■
オテルグレージュ フロント


■ 受け取り時間 ■
10:00〜12:00、12:00〜14:00、
14:00〜16:00、16:00〜18:00